淡路島　割烹かまたに http://kamatani-iko.com 淡路島　割烹かまたに　淡路でのお食事・宴会に是非ご利用下さい。新鮮な食材を使った料理をご用意してお待ちしております。 Wed, 06 Aug 2008 08:10:39 +0000 http://wordpress.org/?v=2.5.1 ja うなぎ http://kamatani-iko.com/unagi/ http://kamatani-iko.com/unagi/#comments Wed, 02 Jul 2008 02:30:12 +0000 admin http://kamatani-iko.com/wordpress/?p=41

土用の丑と夏が到来!

夏バテ防止、体力回復に

ウナギに含まれる栄養成分は皆さんもご存知のとおりビタミンA・ビタミンB１・ビタミンB2・ビタミンD・ビタミンE・カルシウムそしてたんぱく質などが多く含まれています。動脈硬化や風邪の予防、鳥目の改善、夏ばて防止また血栓防止や脳を活性化し学習能力を高めるDHAも含まれています。
当店のウナギは鳴門（養鰻）を使用しています。

土用の丑

うなぎ蒲焼 持ち帰り・地方発送
・3人前（かけだれ付）　3,780円（税込み）
・5人前タレ付（かけだれ付）　6,000円（税込み）
うなぎどんぶり 持ち帰り
・うなぎどんぶり（上）　1,400円（税込み）
・うなぎどんぶり（上）吸い物付　1,600円（税込み）
・特上ご希望のお客様はご予約の際お伝えください
（うれしい特典がもらえます）
うなぎどんぶり お座敷
・上セット、付出、吸物　1,800円
うな肝煮 ご希望の方のみの販売
※店頭販売はご予約後うなぎをひらき、焼き始めますのでご注文時間によりしばらくお待ちいただく場合がございます。その際ご予約受付時にお伝えいたします。
[販売期間]  夏季
なかなか出せないこの味を是非とも一度召し上がってください!うなぎうなぎ!!秘伝のたれ、あつあつのご飯、作り手の想いが集まった一品です。
[ご予約（発送日時等）]  電話・FAX・問合せフォームでご注文下さい。
FAX・問合せフォームにてご予約をされるお客様にはお電話で確認させて頂いております。予約完了はご注文確認後となりますのでご了承下さい。
]]> http://kamatani-iko.com/unagi/feed/ お問い合わせ http://kamatani-iko.com/contact/ http://kamatani-iko.com/contact/#comments Sat, 28 Jun 2008 14:40:59 +0000 admin http://kamatani-iko.com/wordpress/?p=40
割烹かまたにへのご質問等がございましたら、下記までご連絡ください。
電話：（0799）-36-2461　※9時～21時 FAX：（0799）36－3947　※24時間受付 インターネット：以下フォームをご利用下さい
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]]> http://kamatani-iko.com/contact/feed/ ニュースカテゴリー http://kamatani-iko.com/news/ http://kamatani-iko.com/news/#comments Thu, 26 Jun 2008 12:50:44 +0000 admin http://kamatani-iko.com/wordpress/?p=39
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過去のニュース

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]]> http://kamatani-iko.com/080626/feed/ ご予約 http://kamatani-iko.com/reservation/ http://kamatani-iko.com/reservation/#comments Sat, 21 Jun 2008 00:50:36 +0000 admin http://kamatani-iko.com/wordpress/?p=31
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ご予約　三原郡内・長距離バス亭「西淡陸の湊」への送迎有

まずはお電話ください

ご来店の際はまずお電話にてご予約下さい。ご予約を受けてから料理人が
素材を仕入れに向かい調理致します。

お客様にあったプランをご提供いたします

高級食材を堪能されたい“こだわり派”の方も、ご自分のお好みの料理・
素材をたくさん食べたい “量派”の方もお好みに応じてご用意いたしま
す。ご予約の際、何なりとお申し付け下さい。
※団体でのご予約（11名様から）の場合は2週間前までにお願いいたします。

左記のご予約お申し込みフォームもご利用下さい。割烹かまたにから確認
のご連絡をいたします。お客様からのご返信メールをもちましてご予約受
付となります。
このフォームの送信だけではご予約の受付にはなりませんのでご注意くだ
さい。（場合によりお電話にてご連絡させていただくことがございます。）
[ご予約申し込み受付期間]　3営業日後～翌月末日まで
[定休日]　水曜日
※団体様でのご予約は前日までにお電話にてお願いいたします。

]]> http://kamatani-iko.com/reservation/feed/ てっちり鍋 http://kamatani-iko.com/tecchiri/ http://kamatani-iko.com/tecchiri/#comments Sun, 08 Jun 2008 12:24:48 +0000 admin http://127.0.0.1/wordpress/?p=30

てっちり鍋　2名様より

 

冬の味覚、ふぐ三昧のてっちり鍋コース

自家製ポン酢と ふぐ独特の淡白なうまみが堪能できるてっちり鍋。ふぐ独自の持つ
”コリコリ”とした食感に色々な手腕で調理されたふぐの味付けを堪能しているとそ
こに、黄金色に搾り出されたひれ酒が、香ばしい風味となり漂ってきます。

[松コース]お一人様  7,350円
・てっちり鍋（大鍋）・ひれ酒・小鉢（てっぴ）・てっさ

・水菓子

・揚げ物（ふぐから揚げ）

・ご飯／雑炊

 [竹コース]お一人様  5,775円
・てっちり鍋（大鍋）・小鉢（てっぴ）・てっさ・水菓子

・ご飯／雑炊

 [お鍋単品]二人前～  3,500円
プラス500円でご飯と果物がついてきます。
 
]]> http://kamatani-iko.com/tecchiri/feed/ うどんすき http://kamatani-iko.com/udon/ http://kamatani-iko.com/udon/#comments Sun, 08 Jun 2008 12:24:34 +0000 admin http://127.0.0.1/wordpress/?p=29

うどんすきコース　2名様より

お一人様  4,300円
・うどんすき（大鍋）

・小鉢

・お造り（季節の地魚）

・ご飯

・果物

 [おなべ単品]二人前～  2,500円
プラス500円でご飯と果物がついてきます。

]]> http://kamatani-iko.com/udon/feed/ あなごすき鍋会席 http://kamatani-iko.com/anago/ http://kamatani-iko.com/anago/#comments Sun, 08 Jun 2008 12:24:14 +0000 admin http://127.0.0.1/wordpress/?p=28

あなごすき鍋会席　2名様より

身がしまり脂がのったあなごが入ったあなごすきは絶品

播磨灘で水揚げされるあなごは皮が薄く、身が分厚いのが特徴です。
身がしまり脂がのったあなごが入ったあなごすきは絶品!

あなごすき鍋会席 お一人様  4,300円
・あなごすき（旬野菜・うどん）

・あなごお造り

・煮あなご

・ご飯／雑炊

・果物

 単品
・あなご鍋4  2,500円

・あなご丼  1,050円

・あなご寿司  1,050円

]]> http://kamatani-iko.com/anago/feed/ 満喫たこたこ鍋会席 http://kamatani-iko.com/tako/ http://kamatani-iko.com/tako/#comments Sun, 08 Jun 2008 12:24:00 +0000 admin http://127.0.0.1/wordpress/?p=27

満喫たこたこ鍋会席　2名様より

色々な手法で調理される、たこづくしコースはいかがですか？

明石大橋から大鳴門橋の海流を歩き続ける流れだこは、身がひきしまり食感が味わえます。
たこたこ鍋コースでは、単品のたこ焼き飯やたこ飯が人気です。

満喫たこたこ鍋会席 お一人様  4,300円
・たこしゃぶ鍋（一人鍋）

・たこお造り

・たこ煮付け

・たこ天ぷら

・たこ酢

・ご飯

・果物

 単品
・たこ焼き  1,050円

・たこ飯  1,050円

・たこしゃぶ鍋  1,050円

・たこの子（珍味）  600円

]]> http://kamatani-iko.com/tako/feed/ はもすき会席 http://kamatani-iko.com/hamo/ http://kamatani-iko.com/hamo/#comments Sun, 08 Jun 2008 12:23:42 +0000 admin http://127.0.0.1/wordpress/?p=26

はもすき会席　2名様より、5月上旬～9月末

古くから浜料理としても漁師建から愛されてきたはも

瀬戸内海の栄養分が豊富に含まれているはもの骨から出る独特のうまみをもった
はもだしや雌から料理される,真子・白子（まこ・しらこ)の煮付けも絶品です。
はじめてはもを食する方には、はもの天ぷらやはものだしで十分煮込んだ野菜が
味わえるはも鍋がおすすめ。又、はも通の方には脂がのったはもをジワジワ香ば
しく焼いた はもの塩焼きを是非一度味わって見て下さい。

[松コース]お一人様  6,300円
・はも鍋（大鍋）
・小鉢
・お造り（季節の地魚）
・はも湯引き
・旬魚の煮物
・ご飯／雑炊
・お味噌汁
・果物 		[竹コース]お一人様  5,250円
・はも鍋（大鍋）
・小鉢
・お造り（季節の地魚）
・はも湯引き
・ご飯／雑炊
・お味噌汁
・果物
[お鍋単品]二人前～  3,200円
プラス500円でご飯と果物がついてきます。

]]> http://kamatani-iko.com/hamo/feed/